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株式会社ゲブラナガトヨは“ガーデニング用花苗生産、鉢花、育種、種苗販売、次世代育成を専門とする生産会社です。

TEL. 0297-86-2346

〒300-1405 茨城県稲敷郡河内町田川381

島とうがらしレシピ


伝統野菜を引き継がれた古来の島とうがらし。
通常の唐辛子と比べると小粒ですが約3倍のカプサイシンの含有量を持っています。
辛いだけではなく味に旨味があるのも石垣島・島とうがらしの特徴です。


島民お勧め ペペロンチーノに最高
・オリーブオイル付け
島ちょうがらし 10本(辛党の方向け)
オリーブオイル 200cc
ローズマリー  1枝
漬けこんで3日目には辛味が増してきます。

 

バナースペース

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